商品の詳細情報 ●商品内容 ひらきキンキ（270g）×1枚（北海道産） ひらきホッケ（240g）×2枚（北海道産） ナメタカレイ一夜干（240g）× 2枚（アメリカ産原料） ひらきニシン（250g）×2枚（ノルウェー産原料） 真イカ一夜干（120g）×2枚（北海道産） ●保存方法 要冷凍（-18℃以下） ●賞味期限別途、商品に記載。
（製造日から60日） ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
新鮮な素材を使用した北海道の一夜干。
一夜干にすることで、素材が持つ旨みが熟成、凝縮されます。
さっと焼いてそのまま食べるのも良し、醤油やマヨネーズをつけてもよく合います。
酒の肴にはもちろん、ご飯のおかずとしてもおすすめです。
袋から出して焼くだけなので、調理もとっても簡単です。
低温熟成することで、素材本来の風味や旨味を増し、ふっくらとソフトな干物に仕上げる乾燥技術「氷温寒干製法」。
魚を氷温帯で乾燥させることで、鮮度を保持し、有害微生物を減少させるという効果ももたらします。
添加物などに頼ることがないので、素材本来の旨みがそのまま生きています。
楽天で購入15,420円（税込み）